芝士熔岩面包
芝士熔岩面包是【风意画】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝士熔岩面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我很喜欢吃芝士,所以家里囤了很多芝士,感觉做这个芝士熔岩面包吃的才过瘾,爆浆的芝士可带劲了,烤制过程中像小火山喷发了一样,流出了芝士岩浆,芝士的力量不可小觑的,料足就是任性!
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:300克 | 鸡蛋:50克 |
水:140克 | 奶粉:15克 |
细砂糖:15克 | 盐:4克 |
酵母粉:3克 | 黄油:20克 |
马苏里拉芝士:170克 | 香肠:60克 |
辅助料用量 | |
黑芝麻:少许 | -- |
芝士熔岩面包的做法步骤
芝士熔岩面包做法技巧/窍门/补充说明:
可以用培根来替代香肠,也可以把60克高筋面粉用60克的全麦面粉替代,这样就有麦穗面包的味道哦。
温度和时间仅供参考,请按各自烤箱情况来提调整,注意观察面包上色情况。
答配菜谱:芝士与面包的做法