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素炒饼丝

菜谱编号:020-501
素炒饼丝是【懒小洋】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素炒饼丝”。
素炒饼丝
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
饼:适量胡萝卜:适量
洋葱:适量白菜:适量
酱油:适量醋:适量
盐:适量--

素炒饼丝的做法步骤

  • 第二步:洋葱、胡萝卜去皮洗净切丝。
  • 第三步:白菜洗净切丝,放水里泡泡,总觉得这样才能洗干净,炒的时候沥干水哈。
  • 第八步:把锅盖打开,加盐翻炒均匀即可。
  • 第一步:饼切丝。
  • 第七步:用一个小碗倒适量的醋加点水,倒进锅里,然后盖上锅盖闷一会,有点像煎锅贴,哈哈。
  • 第六步:菜七八分熟的时候,把饼丝放在菜上。
  • 第四步:锅里放油,煸炒洋葱和胡萝卜。
  • 第五步:加入白菜丝一起翻炒,加酱油调色。
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