第八步：完成！
第五步：将切好的面片擀薄些
第四步：均匀切片
第三步：将擀好的面片卷起来
第七步：放入油中，中火炸制
第十步：进行時2~
第一步：面粉、红糖水、食用油、鸡蛋一起，揉成棕色面团面粉、白糖水、食用油、鸡蛋一起，揉成白色面团
第九步：厨艺课进行時~
第十一步：进行時3~
第二步：分别擀成面片，再叠一起擀一擀
第六步：尽量擀薄些，炸出来会更加酥脆
厨艺课――猫耳朵
厨艺课――猫耳朵是【向着阳光奔跑吧！】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“厨艺课――猫耳朵”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
厨艺课上的初级制作水准，和孩子一起动手制作，品尝着自己动手的成果，宝贝也会胃口大开的！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：炸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白糖：适量 | 红糖：适量 |
| 食用油：适量 | 鸡蛋：适量 |
厨艺课――猫耳朵的做法步骤
厨艺课――猫耳朵做法技巧/窍门/补充说明：
1、和面时，鸡蛋不要放太多，由于我的贪心，放太多鸡蛋，炸出来的猫耳朵都膨起来了，形状和花纹也都不大明显。
2、卷面片的时候，卷得紧一些，中间如果有空隙就不漂亮了。
菜谱标签：小吃