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咸肉毛豆焖饭

菜谱编号:297-032
咸肉毛豆焖饭是【英子草23】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸肉毛豆焖饭”。
咸肉毛豆焖饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

营养又美味的焖饭,荤素搭配,全家都爱吃。

咸肉毛豆焖饭主厨:英子草23

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
咸肉:150克毛豆:100克
大米:1000克豆干:6块
辅助料用量
油:适量料酒:适量

咸肉毛豆焖饭的做法步骤

  • 第六步:放入适量的水,将高压锅调的煮饭档。
  • 第四步:放入咸肉,毛豆,豆干翻炒2分钟。
  • 第五步:将咸肉,毛豆,豆干放入已经洗净大米的高压锅中。
  • 第三步:起油锅,放入咸肉翻炒,放入料酒去腥。
  • 第一步:准备食材
  • 第七步:30分钟左右就可以吃了。
  • 第二步:咸肉,豆干切丁,毛豆去壳。
  • 咸肉毛豆焖饭做法技巧/窍门/补充说明:

    咸肉较咸,没有放盐。

    相关食材:咸肉毛豆

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