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雪菜炒毛豆

菜谱编号:297-160
雪菜炒毛豆是【慧慧_ernEwQ】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“雪菜炒毛豆”。
雪菜炒毛豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

雪菜炒毛豆子宁波的一道家常菜,特适合配粥吃

雪菜炒毛豆主厨:慧慧_ernEwQ

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
雪菜:一碗毛豆:一碗
辅助料用量
油:适量味精:适量
蒜泥:适量--

雪菜炒毛豆的做法步骤

  • 第四步:煸炒至7分熟
  • 第六步:加味精调味搅拌均匀即可
  • 第二步:热锅倒油烧热爆香蒜泥
  • 第一步:准备材料备用
  • 第三步:倒毛豆子爆炒
  • 第七步:装盘成品图
  • 第五步:倒雪菜继续翻炒半分钟
  • 雪菜炒毛豆做法技巧/窍门/补充说明:

    毛豆子熟得比较慢,所以要先煸炒至7分熟

    相关食材:毛豆雪菜

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