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棒棒糖烤豆角

菜谱编号:297-471
棒棒糖烤豆角是【最爱小志】分享的菜谱,口味属于超辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“棒棒糖烤豆角”。
棒棒糖烤豆角
菜式制作特点
口味:超辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
豆角:6根红辣椒:5个
大蒜:5个--
辅助料用量
植物油:10克盐:3克
生抽:1勺--

棒棒糖烤豆角的做法步骤

  • 第一步:火辣辣的
  • 第十步:烤盘铺好锡纸,将棒棒糖放上去。
  • 第七步:加适量耗油,玉米油拌匀腌渍备用
  • 第九步:用竹签轻轻穿过,因为绰过上豆角软所以容易穿哦!
  • 第二步:食材准备好
  • 第十三步:烤好啦,香气扑鼻啊。
  • 第三步:竹签提前用清水浸泡十分钟这样烤的时候不会焦
  • 第十二步:烤箱下层180度烤10分钟。
  • 第八步:将豆角从里往外面卷像蚊香盘也像棒棒糖
  • 第十一步:用勺子将辣椒末放卷好的豆角上。
  • 第四步:水烧开放豆角绰上2分钟
  • 第六步:大蒜,辣椒切末加适量盐,生抽,老抽拌匀。
  • 第五步:马上用凉水浸泡保持色泽嫩绿
  • 棒棒糖烤豆角做法技巧/窍门/补充说明:

    豆角选择嫩豆角这样烤出来口感好。
    绰豆角时水里滴少许植物油和适量盐这样绰出来的豆角颜色碧绿。

    相关食材:豆角

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