第三步：捞起摆盘。
第四步：放入葱花蒜蓉，酱油醋、香菜、香油和切碎的小辣椒拌匀食用。
第一步：将秋葵洗净切掉头梗。
第二步：上锅入适量水烧开，加入秋葵烫两分钟左右至断生。
凉拌秋葵
凉拌秋葵是【梦桃缘】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，作者提供了4张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌秋葵”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
秋葵，尝试不同的做法，别有一番滋味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 秋葵：300克 | 小辣椒：1个 |
| 蒜蓉：2匙 | 葱花：1勺 |
| 酱油：2匙 | 香油：1匙 |
| 香醋：1匙 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香菜：1颗 | -- |