鸡蛋煎饼
鸡蛋煎饼是【鸿云轩】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋煎饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
以往都是用鏊子烙煎饼,这次使用的陶瓷烤盘,用的天然气做的,也可以,如果使用电陶炉,烙的更好。煎饼里面可以夹油条,或烤肠,随自己喜好啦,是十分快手的早餐。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:其他 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:260克 | 鸡蛋:3个 |
辅助料用量 | |
水:适量 | 盐:2克 |
十三香:2克 | 甜面酱:适量 |
黑芝麻:少许 | 生菜叶:少许 |
鸡蛋煎饼的做法步骤
鸡蛋煎饼做法技巧/窍门/补充说明:
全程小火烙制。
相关食材:鸡蛋