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茶香卤蛋。

菜谱编号：297-676

茶香卤蛋。是【喜欢耶啵的雅马哈】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茶香卤蛋。”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

在卤鸡蛋中添入茶香，比传统味道更美。

茶香卤蛋。主厨：喜欢耶啵的雅马哈

第一步：把鸡蛋煮熟并剥皮。

第二步：把鸡蛋放入卤水中。就是把卤料倒在水里，均匀搅动，兑成卤水

第三步：把泡好的茶，倒入卤水中，均匀搅动。因为个人喜欢喝铁观音，所以茶水就是铁观音，这个根据自己的爱好在。

第六步：加入鸡蛋，中火煮三至四分钟。

第四步：盖上盖子，泡10分钟。

第五步：锅中加入少许水，烧至沸腾，倒入卤水，烧至沸腾，再加入鸡蛋。

第七步：然后就出锅了。

相关食材：卤蛋

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