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茶香卤蛋。

菜谱编号:297-676
茶香卤蛋。是【喜欢耶啵的雅马哈】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茶香卤蛋。”。
茶香卤蛋。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

在卤鸡蛋中添入茶香,比传统味道更美。

茶香卤蛋。主厨:喜欢耶啵的雅马哈

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:适量茶叶:适量
卤料:适量--
辅助料用量
酱油:适量老抽:适量

茶香卤蛋。的做法步骤

  • 第一步:把鸡蛋煮熟 并剥皮。
  • 第二步:把鸡蛋放入卤水中。就是把卤料倒在水里,均匀搅动,兑成卤水
  • 第三步:把泡好的茶,倒入卤水中,均匀搅动。因为个人喜欢喝铁观音,所以茶水就是铁观音,这个根据自己的爱好在。
  • 第六步:加入鸡蛋,中火煮三至四分钟。
  • 第四步:盖上盖子,泡10分钟。
  • 第五步:锅中加入少许水,烧至沸腾,倒入卤水,烧至沸腾,再加入鸡蛋。
  • 第七步:然后就出锅了。
  • 相关食材:卤蛋

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的茶香卤蛋。。

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