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家常土豆丝

菜谱编号:297-998
家常土豆丝是【清酒淡茶】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常土豆丝”。
家常土豆丝
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:一个--
辅助料用量
辣椒:半个葱:1段
蒜:1颗食用油:30ML
盐:1·5克醋:3ML
味精:少许生抽:3ML

家常土豆丝的做法步骤

  • 第三步:辣椒切丝
  • 第一步:土豆洗净切丝,用清水洗两次
  • 第七步:放入醋炒匀
  • 第六步:依次放入生抽
  • 第五步:放入辣椒丝
  • 第九步:放味精,炒出香味
  • 第二步:葱切葱花,蒜切碎
  • 第八步:放盐
  • 第十一步:盛盘
  • 第四步:锅里放油烧热,放入葱花炝锅,放入土豆丝炒匀
  • 第十步:加入蒜碎炒匀即可
  • 家常土豆丝做法技巧/窍门/补充说明:

    土豆丝多洗一次,去除土豆里的淀粉。

    相关食材:土豆

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