当前位置:首页 > 菜谱大全 > 酱香小黄鱼

酱香小黄鱼

菜谱编号:298-014
酱香小黄鱼是【牛妈厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱香小黄鱼”。
酱香小黄鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

大姐送来一大袋的小黄鱼,应该是鲜冻的那种,于是清蒸肯定不适合了,于是用煎焖的方法来烹饪这款小黄鱼,朋友们它真得好下饭哦,不信你来试一下。

酱香小黄鱼主厨:牛妈厨房

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
黄鱼:1000克香菇豆豉酱:2茶匙
辅助料用量
细盐:适量葱:适量
色拉油:2茶匙姜:4片

酱香小黄鱼的做法步骤

  • 第七步:焖20分钟就可以了,最后加适量的葱花提个鲜即可。
  • 第六步:将香菇豆豉酱均匀的加至在锅中间。
  • 第一步:备好所用食材。
  • 第二步:将小黄鱼处理好,用细盐腌制半小时左右。
  • 第五步:焖十分钟小黄鱼,再加入香菇豆豉酱来调味。
  • 第三步:预热电砂锅,将加适量油及姜片下锅焖十分钟。
  • 第四步:将腌制好的小黄鱼摆放在电砂锅里。
  • 第八步:这样子一份酱香小黄鱼就完成了。
  • 菜谱标签:午餐小菜晚餐
    相关食材:黄鱼

    酱香小黄鱼菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【牛妈厨房】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酱香小黄鱼。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜