自制麻辣烫
自制麻辣烫是【爱做美食的小厨娘】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制麻辣烫”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
各种食材分开煮是为了更健康,还有防止浪费。吃多少,放多少。剩下的还可以做其他的菜。
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
火腿:3根 | 鸡肉丸:10个 |
手擀面:1袋 | 豆腐:1块 |
干豆皮:1把 | 菠菜:一把 |
油麦菜:一把 | 油菜:一把 |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
盐:适量 | 麻油:适量 |
老干妈辣椒油:适量 | 醋:适量 |
八角:适量 | -- |
自制麻辣烫的做法步骤
自制麻辣烫做法技巧/窍门/补充说明:
搭配的蔬菜可以根据自己的喜好放置。(最好加点菇类)老干妈辣椒油可以根据自己的口味适量放。小孩子不吃辣可以放涮料也不错。