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私房下饭菜

菜谱编号:298-237
私房下饭菜是【乐宝媽】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“私房下饭菜”。
私房下饭菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

当夏季来临是不是总感觉吃饭没啥胃口,吃啥都不怎么香了?来盘下饭菜吧,保你不知觉想多吃点。此菜色泽艳丽,香辣咸鲜,十分的下饭。卤过的五花肉是这道菜的精髓所在,不喜吃肥肉的帅哥美女们都不会担心吃到肥腻的口感,因我老公对肥肉的挑剔到达极致,喜吃五花肉却稍有肥腻口感就不吃了的,当好妻子也是一门功课啊,既要做得好吃也要做的好看且还得一点肥腻口感都不能有。于是这道菜就诞生了。

私房下饭菜主厨:乐宝媽

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
五花肉:适量长豆角:适量
彩椒:适量红尖椒:适量
辅助料用量
大蒜:适量盐:适量
鸡精:适量--

私房下饭菜的做法步骤

  • 第三步:炒锅放油先下尖椒豆角煸炒。(豆角要煸炒时间较长,干了可以点水煸炒。)
  • 第二步:将五花肉、豆角、彩椒、尖椒切丁,大蒜切丁。
  • 第一步:准备食材:卤好的五花肉,长豆角掐掉头尾洗净,彩椒洗净,红尖椒洗净,大蒜剥皮。
  • 第五步:成品
  • 第四步:豆角熟后加入彩椒、五花肉、大蒜煸炒,彩椒断生,加盐鸡精、些许卤水翻炒均匀即可盛出。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的私房下饭菜。

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