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蛋包饭

菜谱编号:298-256
蛋包饭是【噬血gg】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋包饭”。
蛋包饭
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
隔夜饭:200克--
辅助料用量
鸡蛋:3个玉米粒:少许
豌豆粒:少许火腿肠:少许
肉丁:少许胡萝卜:少许
色拉油:少许盐:少许
鸡精:少许番茄酱:少许
生粉:少许--

蛋包饭的做法步骤

  • 第一步:(煎蛋皮)把两个鸡蛋加入少许水淀粉,搅拌均匀,倒入平底锅煎,晃动平底锅铺满整个锅底
  • 第三步:一半的蛋皮(半圆形)里面铺满炒好的饭,蛋皮盖上淋上番茄酱即可
  • 第二步:(蛋炒饭)把剩余一个鸡蛋和隔夜饭搅拌均匀,倒入锅中翻炒,加入肉丁,胡萝卜丁,玉米粒,豌豆粒,火腿肠丁,加入盐,鸡精继续翻炒
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蛋包饭。

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