西班牙海鲜饭
西班牙海鲜饭是【美餐Meal】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西班牙海鲜饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
提到西班牙美食,第一个会想到的一定是色彩丰富的“西班牙海鲜饭”,选用新鲜的鸡肉、海鲜和蔬菜焖制而成,独特的藏红花汁还赋予了它神秘的气息,而西班牙海鲜饭最值得骄傲的地方就是“米饭”。成功的海鲜饭不仅取决于米饭的口感,还取决于米饭的颜色。所有秘密都藏在视频里,不信戳来看~(详细教程请戳wx美餐Meal视频)
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:焖 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
泰国香米:适量 | 海鲜:适量 |
鸡腿肉:适量 | 洋葱:适量 |
彩椒:适量 | 西红柿:适量 |
藏红花:适量 | -- |
辅助料用量 | |
柠檬:适量 | 鸡粉:适量 |
西班牙海鲜饭的做法步骤
西班牙海鲜饭做法技巧/窍门/补充说明:
1·选用双耳平底锅,可以让米粒充分吸收热量;
2·选用泰国香米,它比普通米更有嚼劲。
菜谱标签:主食