西班牙海鲜饭paella
西班牙海鲜饭paella是【晨星之殇】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分22个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西班牙海鲜饭paella”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
西班牙国菜。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
大米:300克 | -- |
辅助料用量 | |
基围虾:6-8只 | 鸡腿肉:1块 |
虾仁:5-6个 | 海瓜子:8个 |
贻贝:6个 | 洋葱:半个 |
红甜椒:半个 | 黄甜椒:半个 |
硬西红柿:1个 | 大蒜:1瓣 |
四季豆:8根 | 柠檬:1个 |
乌贼:1条 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 胡椒:适量 |
橄榄油:适量 | 乌贼墨汁:适量 |
欧芹:适量 | 藏红花:适量 |
白葡萄酒:适量 | -- |
西班牙海鲜饭paella的做法步骤
西班牙海鲜饭paella做法技巧/窍门/补充说明:
我比较倾向如提供正宗些的西餐做法。当然。。实在没条件的可以去掉一些东西。。。但是风味会变得不同。