西班牙蒜香煎蘑菇
西班牙蒜香煎蘑菇是【々苗∴】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西班牙蒜香煎蘑菇”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲜口蘑：8个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜末：3瓣 | 干红椒：3个 |
| 黄油：20克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 糖：适量 |
| 料酒：适量 | 黑胡椒粉：适量 |
西班牙蒜香煎蘑菇的做法步骤
西班牙蒜香煎蘑菇做法技巧/窍门/补充说明：
1·挖去蘑菇蒂是为了留一个小碗状的坑以便煎的时候盛蘑菇自身的汁水；
2·煎的时候先底朝下煎后，反过来后不要再翻回去才能留住小碗里的汁水。
菜谱标签：小吃
相关食材：蘑菇