酱茄子
酱茄子是【吃着舒服就好】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱茄子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
酱茄子是东北的一道菜,家家会做,在夏季,茄子下来的多,做法也很多,这种做法,很配米饭,绝对值得你一试!
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:焖 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
茄子:一个 | 肉末:100克 |
辅助料用量 | |
大豆酱:50克 | 大蒜:100克 |
白糖:少许 | 味精:少许 |
白胡椒:少许 | -- |
酱茄子的做法步骤
酱茄子做法技巧/窍门/补充说明:
大酱可根据自己的口味放,放多了咸!
相关食材:茄子