可可戚风蛋糕
可可戚风蛋糕是【小妞_hebycE】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可可戚风蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我家外娚女最爱吃的一款蛋糕,想想她也挺好玩的,她说;我最近嘴里没味,但是一吃巧克力蛋糕,满嘴都是香香的巧克力味,那味道都能延续好几天,但是天气太热了你千万不要给我做。嗯哪!我还是给她做了,换成你也肯定给她做的。
菜式制作特点 | |
口味:甜香 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
可可粉:20克 | 牛奶:60克 |
玉米油:50克 | 低筋面粉:100克 |
细砂糖:55克 | 鸡蛋:5个 |
辅助料用量 | |
柠檬汁:少许 | -- |
可可戚风蛋糕的做法步骤
可可戚风蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
鸡蛋我用了五个小的,如果大的四个就行了。每一个环节搅拌时都尽量分次加入食材,搅拌均匀后再加入下一次。喜欢食甜的亲可以酌情添加,烤箱的温暖自行调节。