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紫色甜酒小汤圆

菜谱编号:298-862
紫色甜酒小汤圆是【懵讷&丽莎】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫色甜酒小汤圆”。
紫色甜酒小汤圆
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
糯米粉:适量生粉:适量
汉菜:适量--
辅助料用量
白砂糖:适量油:适量
甜酒:适量--

紫色甜酒小汤圆的做法步骤

  • 第三步:接下来就可以煮了,在锅里放些甜酒
  • 第一步:将汗菜洗干净,放进热水里煮一会,直至水变色,
  • 第二步:把糯米粉和生粉按3:1的比例倒入碗中,加一小勺油加入刚才紫色的水,揉成面团,再分成如下图所示
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