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虾仁炒冬瓜

菜谱编号:029-89
虾仁炒冬瓜是【草莓】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾仁炒冬瓜”。
虾仁炒冬瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

冬瓜和虾仁炒味道很鲜美,还不油腻

虾仁炒冬瓜主厨:草莓

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
冬瓜:一斤虾仁:三两
辅助料用量
姜蒜末:适量--

虾仁炒冬瓜的做法步骤

  • 第三步:姜蒜备用。
  • 第六步:炒的差不多要熟就放之前炒好的虾仁进去,翻匀,调味放盐,少许糖出锅即可。
  • 第二步:虾去皮收拾干净备用。
  • 第四步:放少许油放姜蒜爆香,先炒一下虾仁,然后装盘出来。
  • 第五步:放冬瓜去炒,这个冬瓜比较难熟,多炒一会。
  • 第一步:冬瓜去皮,对半切开,掏出种子,切片。
  • 相关食材:虾仁冬瓜

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