【粤菜】清淡鸡丝粥
【粤菜】清淡鸡丝粥是【睡觉绵羊】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【粤菜】清淡鸡丝粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这星期的主题是粤菜。
脑子里第一想起那些精美的点心，然后便想起种种美味养人的粥。
我是爱吃粥的，一个人在家总熬各种粥来喝。大T不行，他总觉得一是吃不饱，而是味道太清淡。
其实原是想做艇仔粥的，太花时间。开始复习了，实在做不过来。只好作罢。
鸡肉粥简单上手，大家都可以做。味道鲜美。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煮 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 香米：80 克 | 血莲：15 克 |
| 百合：10 克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡胸脯：100 克 | 葱花：适量 |
| 调味料用量 | |
| 料酒：1大勺 | 淀粉：1茶勺 |
| 鸡精：适量 | 香油：适量 |