【粤菜】百年好合羹
【粤菜】百年好合羹是【李李小酒窝】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【粤菜】百年好合羹”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 干百合：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 绿豆：适量 | 白木耳：适量 |
| 枸杞：适量 | 冰糖：适量 |
【粤菜】百年好合羹的做法步骤
【粤菜】百年好合羹做法技巧/窍门/补充说明：
1、银耳泡发后，要去除根部，用水冲洗干净，再撕成小朵。
2、百合有干、鲜之分，干百合适宜炖汤。
3、绿豆不用事先泡发，洗净直接煮即可。