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韭菜拌黄瓜

菜谱编号:299-384
韭菜拌黄瓜是【香香的小厨房】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜拌黄瓜”。
韭菜拌黄瓜
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
黄瓜:2根韭菜:一把
蒜瓣:2个--
辅助料用量
盐:适量糖:适量
香油:适量橄榄油:适量
白醋:适量--

韭菜拌黄瓜的做法步骤

  • 第六步:拌至出水,打上保鲜膜放入冰箱冷藏两小时以上(我是上午腌,晚上吃的)
  • 第五步:全部材料放入碗中、加入盐拌匀
  • 第十三步:成品欣赏
  • 第九步:橄榄油
  • 第三步:黄瓜对半切开再切片
  • 第八步:香油(麻油)
  • 第十步:白醋
  • 第十二步:成品欣赏
  • 第七步:从冰箱拿出,挤掉腌出来的水(不要挤的太干哦),然后加入糖(量多点)
  • 第十一步:拌匀匀即可装盘
  • 第一步:准备食材:韭菜、黄瓜、蒜瓣
  • 第四步:蒜切末
  • 第二步:韭菜切碎
  • 菜谱标签:凉菜
    相关食材:韭菜黄瓜

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