黄花菜肉丸汤
黄花菜肉丸汤是【雨欣欣欣】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄花菜肉丸汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
哄小孩儿吃点菜,大概是每个宝妈都最头疼的事吧。我把这个肉丸里面加了一点黄瓜。很清香肉丸汤其实是一道很普通的家常菜,各家有各家的做法怎么能让肉哇丸又白又嫩。试试我的做法
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪肉馅:半斤 | 黄花菜:一两 |
黄瓜:一根 | 小葱:二根 |
生姜:半块 | 大蒜:二瓣 |
鸡蛋:一个 | -- |
辅助料用量 | |
生抽:半匙 | 料酒:半匙 |
淀粉:一匙 | -- |
黄花菜肉丸汤的做法步骤
黄花菜肉丸汤做法技巧/窍门/补充说明:
肉丸一定要用力搅拌和拍打