营养均衡的肉丸什锦火锅
营养均衡的肉丸什锦火锅是【西马栀子】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“营养均衡的肉丸什锦火锅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
孩子开始上晚自习了,到家要7点多了,回来也不想吃东西,就想想吃点热乎乎的汤,火锅是冬季最理想的美食,什锦火锅不仅可以抗寒冷,而且还能得到营养的均衡。我家都爱吃肉,就用肉丸子汤做火锅底,添加了孩子喜欢吃的鱼丸油菜豆泡豆腐白菜,这样动物蛋白和植物蛋白蔬菜都有了。荤素搭配的很合理,很健康。。。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪肉馅:300克 | -- |
辅助料用量 | |
鱼丸:适量 | 白菜:适量 |
豆腐:适量 | 豆泡:适量 |
油菜:适量 | 葱姜:适量 |
调味料用量 | |
盐:适量 | 香油:适量 |
鸡精:适量 | 料酒:适量 |
酱油:适量 | -- |
营养均衡的肉丸什锦火锅的做法步骤
营养均衡的肉丸什锦火锅做法技巧/窍门/补充说明:
如果有时间,把搅打好的肉馅放入冰箱冷藏30分钟,使肉馅吸足水分,丸子会更嫩。
相关食材:肉丸