黄花菜鸡肉丸
黄花菜鸡肉丸是【心随云动cfliwen】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄花菜鸡肉丸”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
想少脂肪,吃了不长肉肉的就做鸡肉丸,如果追求口感的就用猪肉末来做。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:蒸 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡胸脯肉:300克 | 黄花菜:100克 |
辅助料用量 | |
东古酱油:1匙 | 蚝油:1匙 |
虫草花:3根 | 红枸杞:7颗 |
食用油:少许 | 淀粉:2匙 |
黄花菜鸡肉丸的做法步骤
黄花菜鸡肉丸做法技巧/窍门/补充说明:
1、不怕胖的,建议做成猪肉丸口感会更好哦!
2、这个量,我蒸了一盘还有余6粒,放冰箱冻了,下次煮咸粥时可以用上。