豉油王肠粉煲
豉油王肠粉煲是【快乐厨娘心姐】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豉油王肠粉煲”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
广东人吃宵夜，大多喜欢来份干炒牛河、来份豉油王肠粉煲，再点些海鱼海蟹之类的，弄锅海鲜粥配着吃?鲜美、好吃、还管饱肚子！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：煲 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肠子：500克 | 鸡肶菇：100克 |
| 红辣椒：1个 | 干葱头：适量 |
| 生姜：适量 | 蒜蓉：适量 |
| 炒芝麻：适量 | 香葱：适量 |
| 冰糖酱油泡辣椒：1茶匙 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蚝油：少许 | 酱油：少许 |
| 清水：少许 | 芝麻油：少许 |
豉油王肠粉煲的做法步骤
豉油王肠粉煲做法技巧/窍门/补充说明：
做这个肠粉煲，必须选用靓豉油，餐馆的酱油，一般都事先加了香料煮过，家庭买好点的酱油来做就可以了。