香烤鸭腿
香烤鸭腿是【緣豆兒】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香烤鸭腿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我家的烤箱经常是用于烤肉烤菜,少油,健康;对于我自己,做饭也省事不少,处理好食材放进烤箱里等就着着吃好了哈
很少买熟食吃,有时候会自己做一些。这不烤了俩鸭腿,味道好好,虽然是热天,拿着就吃完了。
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸭腿:2只 | -- |
辅助料用量 | |
姜:3片 | 蒜:2瓣 |
干红辣椒:5只 | 八角:2只 |
桂皮:1片 | 茴香:1茶匙 |
酱油:1小勺 | 白糖:半汤匙 |
料酒:2汤匙 | 黑胡椒粉:少许 |
蜂蜜:1汤匙 | 盐:适量 |
香烤鸭腿的做法步骤
香烤鸭腿做法技巧/窍门/补充说明:
不难。
相关食材:鸭腿