酱卤鸭腿
酱卤鸭腿是【我是土豆】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱卤鸭腿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
本来是要参加#鸭的N种做法滴#,结果生病导致没参加成,但是不要紧啦,因为好吃的是拿来和大家分享滴!炎热滴夏天鸭子确实是不错之选哦!鸭子性凉有下火的功效!味道棒棒哒!
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸭腿:6只 | -- |
辅助料用量 | |
大料:适量 | 香叶:适量 |
草果:适量 | 花椒:适量 |
陈皮:一块 | 橙皮:2-3片 |
豆蔻:适量 | 茴香:适量 |
孜然:适量 | 盐:适量 |
老抽:适量 | -- |
酱卤鸭腿的做法步骤
酱卤鸭腿做法技巧/窍门/补充说明:
煮的时间要依个人口味来定哦!宝宝吃就多煮,喜欢劲道些的不用煮的太烂
夏天的肉食吃鸭肉是有益哦哦!亲爱的们做起来吧!
相关食材:鸭腿