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腊鸭腿萝卜汤

菜谱编号:369-811
腊鸭腿萝卜汤是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊鸭腿萝卜汤”。
腊鸭腿萝卜汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

萝卜具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效。在荤菜中放些白萝卜,也比较解腻。。。

腊鸭腿萝卜汤主厨:花鱼儿

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
萝卜:340克腊鸭腿:145克
辅助料用量
盐:适量味精:适量

腊鸭腿萝卜汤的做法步骤

  • 第二步:将萝卜清洗一下。
  • 第六步:然后,加适量的盐。
  • 第八步:调味翻匀即成。
  • 第一步:食材:萝卜、腊鸭腿(已清洗剁成块)。
  • 第三步:放在案板上切成块,待用。
  • 第七步:加适量的味精。
  • 第五步:接着,合入切好的萝卜翻动一下煮开煮上萝卜熟软。
  • 第四步:将剁成块的腊鸭腿下入清水锅中煮开煮上6分钟。
  • 腊鸭腿萝卜汤做法技巧/窍门/补充说明:

    试试味道再加盐。

    菜谱标签:家常菜汤类汤羹
    相关食材:鸭腿萝卜

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