黄瓜酿肉
黄瓜酿肉是【雅雅杨小厨】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄瓜酿肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
黄瓜炒肉丝是很家常的一道家常菜，今天改变一下做法，一出锅宝宝说这个好像一只船呀，家乐款鸡粉真材实料，鲜嫩多汁，三倍鸡肉成分，选用真正的鸡肉为食材提供醇正鸡鲜味，突出食材原汁原味的味道，颗粒疏松细腻，易于溶解，使味道更均匀，更快入味。我用家乐来腌在肉末中，别提那个味道啊，真鲜，真是赞赞的
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：蒸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄瓜：1根 | 肉末：100克 |
| 家乐鸡粉：1小勺 | 盐：1/4勺 |
| 生抽：1小勺 | 蚝油：1小勺 |
| 辅助料用量 | |
| 玉米淀粉：少许 | -- |
黄瓜酿肉的做法步骤
黄瓜酿肉做法技巧/窍门/补充说明：
1·切黄瓜时是坚两刀切到中间千万别切到底哦横两刀就可以把盖子切好了
2·肉末剁的时候加鸡粉的同时加一小勺水和少许盐剁均匀即可
3·蒸的时候切记别蒸太久
相关食材：黄瓜