海参虾皮补钙粥
海参虾皮补钙粥是【鸿云轩】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海参虾皮补钙粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
钙质对生育期的妇女特别重要。妇女妊娠后期是胎儿骨骼、牙齿及神经系统发育的重要阶段，一旦缺钙很容易发生骨质软化症、低血钙性抽搐、妊娠疲劳和高血压综合症，以及胎儿早产或体重过轻等症。
虾皮的营养价值很高，富含蛋白质，矿物质数量、种类丰富，铁、钙、磷的含量也很丰富，素有“钙库”之称。海参有固本培元、补肾益精的功效。它含有丰富的铁及海参胶原蛋白，具有显著的生血、养血、补血作用，特别适用于妊娠期妇女，因此孕期多食用海参虾皮粥对准妈妈和胎宝宝是很有益处的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煲 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 海参：1个 | 虾皮：1捏 |
| 粳米：1小碗 | 胡萝卜：1块 |
| 辅助料用量 | |
| 葱花：少许 | 盐：适量 |
海参虾皮补钙粥的做法步骤
海参虾皮补钙粥做法技巧/窍门/补充说明：
煲粥时要开水下米，期间多搅拌。