芥菜肉末小米粥
芥菜肉末小米粥是【美女天天】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芥菜肉末小米粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
绿绿的芥菜含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D搭配小米，瘦肉煮粥口感香滑绵软叫人怎能不喜欢
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 小米：120克 | 里脊肉：100克 |
| 芥菜：200克 | 水：1500克 |
| 辅助料用量 | |
| 姜末：1勺 | 料酒：1勺 |
| 玉米淀粉：1勺 | 海盐：3克 |
芥菜肉末小米粥的做法步骤
芥菜肉末小米粥做法技巧/窍门/补充说明：
肉末要用料酒，胡椒粉，淀粉腌制一下去腥
小米用水泡半个小时在入锅