肉末芥菜卤
肉末芥菜卤是【大海微澜】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末芥菜卤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天的打卤面格外简单,肉末芥菜卤,南方的芥菜和北方的芥菜不太一样,芥末味不是很浓,脆嫩的口感,打卤是不错的选择。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
芥菜疙瘩:半个 | 猪肉:半斤 |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
葱:适量 | 五香粉:适量 |
生抽:适量 | 淀粉:少许 |
醋:少许 | 蘑菇粉:适量 |
肉末芥菜卤的做法步骤
答配菜谱:肉末与芥菜的做法