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五香麻叶

菜谱编号:299-958
五香麻叶是【snail0069】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五香麻叶”。
五香麻叶
菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:500克鸡蛋:2个
油:适量--
辅助料用量
盐:适量十三香:适量
芝麻:适量--

五香麻叶的做法步骤

第一步:面粉中加入适量的盐!

五香麻叶做法第一步骤

第十一步:放凉很酥脆!

五香麻叶做法第十一步骤

第十步:锅中放多些油烧热(木筷子放入起泡)就可以炸制麻叶,颜色刚刚变黄,就捞出,火一定不能太大,容易炸过了,糊了)

五香麻叶做法第十步骤

第六步:揉成面团,醒十几分钟。

五香麻叶做法第六步骤

第四步:油烧至冒烟,放凉不太热時,用筷子边搅拌边加入到面粉中!

五香麻叶做法第四步骤

第八步:切成如图形状。

五香麻叶做法第八步骤

第九步:把一头从中间口翻过来即可成如图形状!

五香麻叶做法第九步骤

第五步:再加入芝麻,揉成团!(面太干可以加适量水,面团不能太软)

五香麻叶做法第五步骤

第二步:加入适量十三香,搅拌均匀。

五香麻叶做法第二步骤

第三步:加入两个鸡蛋,搅拌均匀!

五香麻叶做法第三步骤

第七步:擀成3毫米厚薄片,对折!

五香麻叶做法第七步骤

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的五香麻叶。

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