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番茄虾

菜谱编号:300-070
番茄虾是【木子_lee】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄虾”。
番茄虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

拿手菜椒盐虾,想换个口味,换个做法尝尝。

番茄虾主厨:木子_lee

菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
虾:1斤番茄:2个
葱:2根--
辅助料用量
椒盐:适量盐:适量
糖:适量味精:适量
生粉:适量--

番茄虾的做法步骤

  • 第一步:先将虾洗净
  • 第三步:处理好虾后,再冲洗,沥干,干锅倒油,油温热了翻炒虾,放椒盐,炒至金黄出锅待用。
  • 第六步:少许油,放番茄翻炒,放少许盐和糖,煮之番茄烂,放生粉水,待收汁即可。
  • 第九步:装盘,两菜一汤搞定。味道还不错,酸甜的。
  • 第五步:切丁
  • 第二步:一个个剪掉须,虾脚,开虾背,剔虾线,这个比较费功夫
  • 第四步:番茄洗净
  • 第八步:少许油放虾,接着放番茄酱,翻炒,收汁后撒葱花即可。
  • 第七步:煮好的现成的番茄酱
  • 菜谱标签:家常菜海鲜
    相关食材:番茄

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的番茄虾。

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