酸菜炖排骨
酸菜炖排骨是【皓妈1314520】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸菜炖排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
酸菜炖排骨是用排骨和酸菜炖制而成的一道东北菜，融合了酸菜的酸美，又解了肉的油腻，而且汤也是鲜咸可口、喷香味浓。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨：一斤 | 葱：2根 |
| 蒜：2片 | 酸菜：一斤 |
| 干辣椒：2个 | 粉条：一把 |
| 辅助料用量 | |
| 水：适量 | 盐：适量 |
| 鸡精：适量 | 油：一点 |
酸菜炖排骨的做法步骤
答配菜谱：酸菜与排骨的做法