粉丝炒花甲
粉丝炒花甲是【duzhaoteng】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粉丝炒花甲”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
花甲又称花蛤,其肉质鲜美无比,炒花甲是一道著名小吃,制作原料有花甲、油、盐等,烹饪简单、营养丰富,用花甲搭配粉丝做出来的味道一个字:鲜!想了解更多图文并茂的美食制作过程,可以关注微信公众号“宁有滋味”,每周都有新菜谱发布哦!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
花甲:2斤 | -- |
辅助料用量 | |
色拉油:适量 | 料酒:适量 |
香油:适量 | 蒜瓣:适量 |
姜片:适量 | 啤酒:适量 |
辣椒:适量 | 郫县豆瓣酱:适量 |
龙口粉丝:1小捆 | -- |
粉丝炒花甲的做法步骤
相关食材:粉丝