葱油拌面
葱油拌面是【张顰清】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分26个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱油拌面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
小时候特别喜欢吃面食，南方比较少生产小麦，一般是以大米为主食。那时候能吃一次自己擀的面条特别兴奋。这个葱油拌面是小时候父亲的做法，那时候觉得是最好吃的一种食物
| 菜式制作特点 | |
| 口味：葱香 | 工艺：酱 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：500克 | 红葱头：20颗 |
| 猪肉：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 水：1碗 | 油：1勺 |
| 生抽：3匙 | 老抽：半匙 |
| 盐：三分之一匙 | -- |