当前位置:首页 > 菜谱大全 > 芝麻薄脆饼

芝麻薄脆饼

菜谱编号:300-722
芝麻薄脆饼是【一切随缘zzh】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝麻薄脆饼”。
芝麻薄脆饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是一款做好非常简单的小饼干,口感松脆,再加上几粒黑芝麻,使这款小饼干更加的香脆。它很适合给孩子们当小零食吃。

芝麻薄脆饼主厨:一切随缘zzh

菜式制作特点
口味:奶香工艺:烘焙
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:2个细砂糖:85克
低筋面粉:110克盐:1克
辅助料用量
黑芝麻:适量--

芝麻薄脆饼的做法步骤

第四步:用电动打蛋器打至鸡蛋变稠,无需打到很发。

芝麻薄脆饼做法第四步骤

第六步:用硅胶刀翻拌均匀至无干粉。

芝麻薄脆饼做法第六步骤

第十步:放入提前预热的烤箱中进行烘烤,温度为180度,時间为12分钟。

芝麻薄脆饼做法第十步骤

第十三步:成品图。

芝麻薄脆饼做法第十三步骤

第五步:筛入低筋面粉和盐。

芝麻薄脆饼做法第五步骤

第九步:表面撒上适量芝麻。

芝麻薄脆饼做法第九步骤

第二步:将2个全蛋打入盆中。

芝麻薄脆饼做法第二步骤

第八步:挤在不粘30连马卡龙模具中。

芝麻薄脆饼做法第八步骤

第一步:准备材料。

芝麻薄脆饼做法第一步骤

第十一步:烘烤结束后取出模具。

芝麻薄脆饼做法第十一步骤

第三步:加入细砂糖 。

芝麻薄脆饼做法第三步骤

第十二步:成品图。

芝麻薄脆饼做法第十二步骤

第七步:将蛋糕糊倒入裱花袋中。

芝麻薄脆饼做法第七步骤
芝麻薄脆饼做法技巧/窍门/补充说明:

1·全蛋打发打至变稠就可以。
2·如果没有我使用的这种模具,可以直接挤在不粘烤盘或者油纸上。挤的时候每个要注意间隔,避免烘烤时粘连在一起。
3·因为饼干比较小,薄,所以烘烤时要注意观察,避免烤糊。

菜谱标签:下午茶烘焙学生
相关食材:芝麻

芝麻薄脆饼菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【一切随缘zzh】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的芝麻薄脆饼。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜