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黑芝麻曲奇---酥香美味的下午茶

菜谱编号:189-477
黑芝麻曲奇---酥香美味的下午茶是【小厨飘香】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑芝麻曲奇---酥香美味的下午茶”。
黑芝麻曲奇---酥香美味的下午茶

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

天气越来越热了,现在这个季节打发黄油毫不费力,嘿嘿,是做曲奇的好时节啊!

今天,小厨做了黑芝麻曲奇,味道那叫一个杠杠滴,而且,这个配方也比较好挤,不像有的配方,要挤爆几个裱花带,嘿嘿,而且,纹路也是非常漂亮的哦!

周末的时候,家里来了几个朋友,品尝着美味的曲奇,喝着浓醇的咖啡,几个人一起大赞这个曲奇做的好吃,比市售的好吃N倍,嘿嘿,听着这话,我也是醉了~~~

黑芝麻曲奇---酥香美味的下午茶主厨:小厨飘香

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
黄油:170克糖粉:50克
淡奶油:35克低筋面粉:200克
盐:2克--
辅助料用量
炒香黑芝麻:适量--

黑芝麻曲奇---酥香美味的下午茶的做法步骤

  • 第四步:倒入黑芝麻。
  • 第八步:成品。
  • 第六步:装入裱花带,挤在油布上。
  • 第五步:拌匀。
  • 第一步:黄油软化后切小块,加糖粉,用打蛋器打发至膨胀发白。(我这次用的手动)。
  • 第三步:筛入低筋面粉和盐,用刮刀切拌均匀。
  • 第七步:入预热好的烤箱。170度,上下火,中层,15分钟左右。
  • 第二步:分两次加入淡奶油,每次搅打均匀后再加入。使其完全融合。
  • 菜谱标签:儿童下午茶烘焙
    相关食材:芝麻黑芝麻

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