黑芝麻大桃酥
黑芝麻大桃酥是【土豆丝卷饼】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较神级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑芝麻大桃酥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这个简单又好吃的小食做起来很简单,不用揉面饧面的,简单拌一拌就得,做早餐,搭配上一碗燕麦牛奶,来一个鸡蛋,能量足足的,虽然热量有点高,但是一上午的学习和工作足以消耗掉了。
来看看今天的这个芝麻大桃酥的做法,喜欢吃这口的一定不要错过,自己做的,材料健康,操作卫生,吃着才放心。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:三刻钟 | 难度:神级 |
菜谱主材料 | |
低筋面粉:250克 | 芝麻:40克 |
花生油:100克 | 糖:60克 |
鸡蛋液:55克 | -- |
辅助料用量 | |
小苏打:2克 | 无铝泡打粉:2克 |
黑芝麻大桃酥的做法步骤
黑芝麻大桃酥做法技巧/窍门/补充说明:
首先说下烤箱时间,我用的是175度,上下火热风循环模式。有热风的作用,成品会更完美,但是如果烤箱没有这个功能也没关系,不用也行。还有,有的烤箱的温度都是10进位的,可以选择170度延长烘烤的时间,最后要观察,看看桃酥的表面颜色,如果上色了及时盖上锡纸,免得外皮糊了。
我用的是花生油,如果不喜欢重油味可以用玉米油等量代替。
最后,烤好的桃酥,烤盘从烤箱取出后不要马上移动,会碎掉,等到桃酥完全冷却了再轻轻取下来,就会很完整。
好啦,今天的这个好吃的点心学会了吗,可以做零食,可以当早点,特别的香酥,有时间一定要试试哦!
答配菜谱:黑芝麻与桃的做法