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燕麦饼干

菜谱编号：030-08

燕麦饼干是【76小龙女】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“燕麦饼干”。

菜式制作特点
口味：咸甜	工艺：烤
耗时：半小时	难度：普通
菜谱主材料
低粉：100克	燕麦：50克(比较轻，显得很多）
辅助料用量
红糖：30克	盐：半勺
小苏打：1克	鸡蛋：1个
油：8大勺（原方是150克，俺一算：按1勺是14克，要10多勺，减量，又加了2勺糖桂花）	糖：适量

第一步：原料：低粉100g，燕麦50g(比较轻，显得很多）,红糖30g，盐半勺，小苏打1g，鸡蛋1个，油8大勺（原方是150g，俺一算：按1勺是14g，要10多勺，减量，又加了2勺糖桂花）。

第八步：180度，上下火20分钟，出炉。

第六步：下面放一张蛋糕纸，放上模具，抓一小块面放入压平整，上面放一个枸杞点缀（不放也可以），放入已经抹油的锡纸上（这种面的油大，容易从模具滑出脱膜）。

第四步：再放面粉、苏打粉、燕麦，最后加燕麦，一把一把的加，让燕麦都混合均匀再加，直到饱和就不要加了（我还剩了一把）。

第三步：把糖完全搅匀，这样就差不多了。

第五步：都和好啦。

第二步：油，糖，鸡蛋，盐混合，调一调。

第七步：做了满满一个烤盘。

相关食材：燕麦

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