百合芒果冰激凌
百合芒果冰激凌是【大海微澜】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“百合芒果冰激凌”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
无添加,原汁原味的百合芒果冰激凌,一个字,爽!百合的黏糯柔软了冰激凌的口感,没有加奶油,依然丝滑柔顺,香浓的果味中透着百合淡淡的清香,只是温度太高,融化太快,却也同时带来了水果的冰爽。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
百合:3个 | 芒果:1个 |
辅助料用量 | |
酸奶:150克 | 炼乳:50克 |
百合芒果冰激凌的做法步骤
百合芒果冰激凌做法技巧/窍门/补充说明:
1、根据自己的喜好可以添加淡奶油,我的原则是尽量少吃淡奶油,加炼乳增加了奶香味。
2、鲜百合一次吃不完,最好不要打开真空包装,温度2~8放冰箱冷藏,这样可以保存70天。
答配菜谱:芒果与百合的做法