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青椒鸭杂

菜谱编号:300-920
青椒鸭杂是【seiseizhang】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒鸭杂”。
青椒鸭杂
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
青椒:3个鸭杂:2个
辅助料用量
食用油:1勺盐:1匙
料酒:1勺--

青椒鸭杂的做法步骤

  • 第三步:待青椒开始变软时,加入鸭杂,倒入料酒去腥。
  • 第二步:向热好油的锅中加入沥去水的青椒,翻炒。
  • 第四步:待鸭杂开始变色时,加入盐调味。
  • 第一步:青椒去蒂去籽,洗净、切丝。
  • 相关食材:青椒

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