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土豆丝卷饼

菜谱编号:301-006
土豆丝卷饼是【可可柠檬777】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆丝卷饼”。
土豆丝卷饼
菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:1~2个肉末:少许
面粉:适量洋葱:半个
姜末:少许--
辅助料用量
盐:适量油:适量
生抽:适量淀粉:适量
老干妈:适量--

土豆丝卷饼的做法步骤

  • 第二步:土豆切丝备用
  • 第六步:放入洋葱丝翻炒
  • 第四步:将姜切丁、洋葱切丝备用
  • 第八步:加入肉丁翻炒,土豆饼馅儿已完成备用
  • 第七步:加入土豆丝、适量老干妈酱
  • 第三步:将猪肉切丁,加入料酒、淀粉、生抽、油少许腌制备用
  • 第九步:干锅无油加热,小火,将擀好的面皮(面皮擀的时候放适量的油)放入锅内烙好备用。
  • 第十一步:将土豆我馅儿包入面皮,大功告成!!!
  • 第十步:烙好面皮备用
  • 第一步:将面粉加入少量水揉好醒30分钟待用。
  • 第五步:开小火热锅放入姜末煸炒
  • 土豆丝卷饼做法技巧/窍门/补充说明:

    1、洋葱丝煸熟点儿更香更好吃;2、面皮烙的时候注意用小火翻烤;3、土豆丝的馅儿料可根据个人喜好添加佐料。

    菜谱标签:家常菜早餐面食
    相关食材:土豆

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