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猪肉白菜饺子

菜谱编号:301-049
猪肉白菜饺子是【小手拉大手_RrQBRw】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肉白菜饺子”。
猪肉白菜饺子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

水饺是北方的家常饭,一般过年家家户户都要吃饺子,平时有时间了也会做来吃,猪肉白菜饺子我儿子超级喜欢

猪肉白菜饺子主厨:小手拉大手_RrQBRw

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
肉馅:适量(喜欢吃肉的多放点)白菜:半颗
面粉:适量--
辅助料用量
植物油:适量老抽:适量
盐:适量葱:适量
姜:适量香油:适量
纯净水:适量--

猪肉白菜饺子的做法步骤

  • 第十一步:汤锅放水烧开,煮饺子,开3次差不多就熟了,乘出装盘就能吃了
  • 第九步:用片包住条,搓好切小块,擀片
  • 第十步:包成饺子
  • 第六步:葱姜切碎
  • 第三步:用料理机榨汁再和一个面团
  • 第二步:芹菜切段
  • 第五步:白菜洗净用搅拌机搅碎,去水分
  • 第八步:面团揉光切段,取出一块揉好,搓成条,取一块芹菜汁面团(芹菜汁和面显一点点绿,不如菠菜汁和面)擀成片
  • 第一步:先用纯净水和好面团
  • 第四步:开始调馅:炒锅烧热放油晾凉,加老抽,把肉馅放进去搅拌均匀
  • 第七步:把白菜,葱姜末都放进肉馅里,加适量盐、香油搅拌均匀
  • 菜谱标签:家常菜主食饺子
    相关食材:猪肉白菜

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