双色凤梨夹心甜甜圈
双色凤梨夹心甜甜圈是【一切随缘zzh】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双色凤梨夹心甜甜圈”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
自从有了这款甜甜模具,我家两个孩子就总让我给她们做甜甜圈吃,今天给她们做了一款夹心的甜甜圈,是在中间夹了凤梨馅,味道做出来很不错,酸酸甜甜的,孩子们很喜欢。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
低筋面粉:110克 | 细砂糖:60克 |
玉米油:70克 | 鸡蛋:2个 |
奶粉:30克 | 泡打粉:3·5克 |
辅助料用量 | |
凤梨馅:适量 | 红曲粉:2·5克 |
双色凤梨夹心甜甜圈的做法步骤
双色凤梨夹心甜甜圈做法技巧/窍门/补充说明:
1·筛入面粉搅拌时不要转圈搅拌,为了避免起筋,可以使用“Z”字型方法搅拌。
2·挤蛋糕液时两手同时拿着两个颜色的蛋糕液的裱花袋,一起挤入模具中。
3·凤梨馅也可以换成其它果酱。