爆炒猪肝
爆炒猪肝是【李欣欣纯手工食品】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爆炒猪肝”。
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:炒 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪肝:350克 | 红米椒:15个 |
大蒜:8小个 | 姜:4片 |
辅助料用量 | |
生抽:7ML | 生粉:7克 |
盐:适量 | 鸡精:2克 |
五香粉:3克 | 孜然粉:3克 |
油:15ML | 醋:10ML |
爆炒猪肝的做法步骤
爆炒猪肝做法技巧/窍门/补充说明:
猪肝一定不能小火,也不能炒太久,炒时间过了老了就不好吃了,所以按照我的时间去炒刚刚好
相关食材:猪肝